Es ist angerichtet, im Auto- und Traktormuseum Uhldingen-Mühlhofen, am 7.11.2023 ab 18.30 Uhr. Geschlemmt wird wieder in der lockeren Art eines „Walking Dinner“ einer Stehparty mit besonderer Atmosphäre. An elf Ständen zeigen die Köche ihr Können. Die Gäste schauen ihnen beim anrichten ihrer Speisen zu und genießen. Winzer der Region, die Brauerei Meckatzer und die Randegger Ottilienquelle ergänzen das Vergnügen.
Die Speisekarte der besten Küchenchefs in der Region steht.

Markus und Thomas Gruler Seehalde Hotel Restaurant - Birnau Maurach
Handgerollte Fregola Sarda im Bouillabaisse-Fond

Peter Vögele Landgasthof zum Adler - Überlingen-Lippertsreute
Bodensee Hechtklößchen in Hummerjuis und Gemüsestreifen

Roman Pfaff Gasthaus Löwen - Frickingen Altheim
Dessert

Catrin Abeln & Lukas Keller Landgasthof Keller - Überlingen-Lippertsreute
Badische Arancini auf einem Rote Bete Ragout

Heiko Oley Jägerhof Restaurant - Uhldingen-Mühlhofen
Geschmorte Ochsenbacke auf Kartoffelpüree mit Trüffelöl

Giorgio Talerico Keller-Werft – Überlingen
Cannoli mit Thunfischtartar und Ferrari Sorbet

Andreas Liebich Romantik Hotel Johanniter-Kreuz - Überlingen-Andelshofen
Rehragout mit Quitte und Serviettenknödel

Andreas Laubenberger Markgräflich Badische Weinstube – Meersburg
Poulardenbrust, Maispüree, Paprika-Tomaten-Chutney

David Leonardi Gasthaus Seeblick - Hagnau am Bodensee
Königsberger Klopse vom Bodensee Waller / Kapernschaum / Nussbuttercrunch

Andreas Popp Konditorei Café Confiserie Popp – Überlingen
Außergewöhnliche Pralinen und französische Macarons und kleine Desserttöpfle

Gentile – Feines Speiseeis

…und Heggelbacher Käse

Wer direkt reservieren möchte, über die Hotline 0172 7421533 können Sie Tickets bestellen zu 68,- Euro für alle Speisen, Getränke separat. Karten über die teilnehmenden Köche.