Hasenpfeffer - traditionelles Ostergericht
Peter Ambs, Gasthaus zur Sonne
An die Fans der Südland Köche
Schöne Oster-Feiertage!
Bodensee-Krimi – Das Geheimnis der Fischerin vom Bodensee
Lamminnereien von Südland Koch Markus Sibold
Landhaus Waldfrieden, Tengen
Petition der Südland Köche
Wir fordern einen Strategieplan zur baldigen Öffnung der Restaurants
Froschschenkel auf Kalbskutteln
von Südland Koch Markus Gruler, Seehalde, Birnau-Maurach
Hochrippe von Südland Koch Jürgen Waizenegger
bio-Hotel Mohren, Deggenhausertal-Limpach
Hühnerfrikassee von Südland Koch Roman Pfaff
Gasthaus Löwen, Frickingen-Altheim
Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse
von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos
Bodensee-Matjes von Rotaugen und Wintergemüse
von Südland Koch Hubert Neidhart, Grüner Baum, Moos
Karpfenfilet von Südland Koch Herbert Brand
Insel Mainau Bodensee im Januar 2021
Ein Frohes und Gesundes Neues Jahr
Holen Sie sich die Silvesterangebote der Südland Köche
Weihnachtsessen nach Hause
Hotel Maier am Bodensee Friedrichshafen
Lulu und Fritz vom Bodensee
zwei schöne Lesebilderbücher als Weihnachtsgeschenk
Lammruecken unter Kraeuterkruste
von und mit Suedland Koch Alexander Rapp
Gaisburger Marsch mit Waller
von Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau
Bei den Temperaturen kocht Südland Koch Thomas Kraus, Schachener Hof, Lindau, Gaisburger Marsch aber mit Waller.
Das Rezept verrät er in dem neuen Kochbuch „Das kulinarische Erbe Bodensee“, das mit Hilfe vieler Südland Köche des Sees entstanden ist.
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Schmackhafte Grüße
Erich Schütz und Njoschi Weber